Speisen

Mit Liebe bekochen

Wenn es um die Qualität der verwendeten Produkte geht, scheuen wir keine Kosten und Mühen, um Ihnen die Vielfalt unserer Küche zu präsentieren. Sei es Geflügel, Wild oder vielerlei aus dem Fischernetz – alles wird frisch zubereitet und kreativ aufgetischt.

Bei unseren Aktionswochen kommt Spargel auf den Tisch, ein andermal Pfifferlingskreationen und am Jahresende wird’s „wild“.

Auszug aus unserer Speisekarte z.B.:

Tomaten-Mango-Cremesuppe 5,90 €
Feine Cremesuppe von Flusskrebsen
mit Krebsfleisch
6,90 €
Bunter Tomatensalat
mit gebackenem Käse und Gemüsebrickteigtaschen, dazu Gnocchi
19,90 €
Hähnchenbrustfilet
mit Parmesan, an Paprika-Limetten-Pesto, Linguine und Salat
17,90 €
Gefülltes Kräuterschweinefilet,
an Pilzrahmsauce, Pommes Frites und Salat
21,90 €
Amerikanisches Rumpsteak Pfeffer,
mit weißer Cognas - Pfeffersauce, Kartoffelspalten und Salat
33,90 €
Allerlei aus dem Fischernetz
(verschiedene Fischfilets, gebraten, an Salat)
25,90 €
Aal, gebraten,
mit Bratkartiffeln und Salat
22,90 €
Vanille – Eis
mit heißen Waldbeeren
5,90 €
Creme Bruleé
mit Erdbeeren und Sorbet
8,90 €

„Wer nicht liebt Wein, Weib und Gesang, der bleibt ein Thor sein Leben lang.“
- Martin Luther